Eugènia Bieto és actualment l’única dona al capdavant d’una de les principals escoles de negocis d’Europa, després d'agafar el relleu de Carlos Losada, que ha dirigit Esade els darrers deu anys. Bieto és professora del departament de Política i Empresa i experta en formació per a emprenedors. Entre el 1997 i el 2008 va ser directora del Centre d’Iniciativa Emprenedoria d’Esade, i es va especialitzar en Corporate Enterpreneurship. És doctora per la Universitat Ramon Llull i llicenciada en ciències empresariales i màster en direcció d’empresas per Esade.